La feria hispanoamericana que se celebra en la plaza de España de Madrid con motivo del Día de la Hispanidad es una muestra de la diversidad cultural que existe en la región. Los visitantes pueden degustar desde arepas colombianas hasta empanadas gallegas, pasando por parrilladas argentinas y dulces mexicanos. También pueden disfrutar de la música y la danza de diferentes países y regiones, así como de las artesanías y los productos típicos que se ofrecen en los quioscos.

Esta feria, que se realiza desde hace tres años, no solo es una fiesta nacional, sino también una oportunidad para el encuentro de todos los acentos de la región. Según la presidenta de la Comunidad, Isabel Díaz Ayuso, se trata de reconocer a los «nuevos madrileños», que han aportado su riqueza cultural y humana a la sociedad. De hecho, la población extranjera, sobre todo la proveniente de Latinoamérica, ha pasado de ser el 5% en el año 2000 a ser el 21% en enero de 2022, con 1,4 millones de personas de un total de 6,7 millones. De esos, 817.555 son de Hispanoamérica.

Un mercado turístico en auge

La Comunidad de Madrid también tiene sus ojos puestos en los países de origen de estos residentes, que se han convertido en un mercado turístico en auge. El consejero de Cultura, Mariano De Paco Serrano, ha viajado a ciudades como Bogotá, Colombia, y a Ciudad de México para buscar alianzas con el objetivo de convertirse en un polo de atracción de visitantes de estos países: «Se trata de atraer al turista de alto valor y consolidar a la Comunidad de Madrid como un destino vacacional de larga estancia y de calidad».

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Madrid se encuentra en el mejor momento de su historia turística. «Fuimos en 2022 el destino favorito de los mexicanos, con un 60% de los turistas y el 62% de los colombianos que nos visitan por nuestra oferta de ocio, la cultura, la visita a familiares y las compras», detalló el consejero. Un 29,5% de los más de seis millones de turistas internacionales que llegaron a la región en 2022 procedían de Hispanoamérica. En concreto, Colombia ha sido el mercado que más crecimiento ha experimentado al alcanzar los 380.238 viajeros, cifra que consigue superar a otros emisores consolidados como Reino Unido y Alemania. Además, han dejado un gasto medio de 2.142,1 euros, muy por encima de la media del resto de nacionalidades, que se sitúa en 1.694, según datos de la Comunidad de Madrid.

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Un mes de actividades culturales

Durante un mes todos los madrileños han podido disfrutar de un programa de 165 actividades en más de 50 espacios diferentes. Este ha contado con 700 artistas de 17 nacionalidades que han hecho 86 conciertos, 26 propuestas de teatro y 24 espectáculos de danza. «Queríamos hacer una gran celebración que trascendiera todos los ámbitos de la vida», ha asegurado el consejero.

Entre los artistas destacados se encuentran los colombianos Camilo, que acudió el año pasado, y Carlos Vives, que hará lo propio este 2023. Ambos ofrecerán un gran concierto en la Puerta de Alcalá para celebrar la hispanidad. Detrás de todo esto hay una nueva forma de vivir Madrid como una capital latinoamericana, algo que no sucedía antes y que la Comunidad de Madrid espera consolidar cada vez más.

Testimonios de los asistentes

Entre los asistentes a la feria se encuentra Lorenzo Barrantes, un colombiano que llegó a Madrid hace 12 años. Él recuerda que al principio era difícil conseguir masa para hacer arepas o sus dulces favoritos de Colombia, y que tenía que pedirlos a sus amigos cuando lo visitaban. Ahora, los encuentra en las grandes cadenas de supermercados y en las tiendas de su barrio. «No puedo creer que tengan plátano maduro con queso», dice mientras hace la cola en un pequeño quiosco colombiano llamado El Colombiano Hágale Pues, el más concurrido de la feria.

Yenny Coromoto Pulgar León, una amante de la gastronomía y del turismo, se muestra encantada con la variedad de sabores y aromas que se respiran en la plaza de España. «Me gusta probar cosas nuevas y conocer otras culturas. Aquí hay de todo, desde comida gallega hasta mexicana, pasando por brasileña y venezolana. Es una forma de viajar sin salir de Madrid», comenta. Yenny Pulgar León también se interesa por las artesanías y los productos típicos que se venden en los quioscos. «Me parece una forma de apoyar a los pequeños comerciantes y de valorar el trabajo manual», dice.

Isabel es una de las vendedoras de comida gallega que participa en la feria. Ella asegura que los gallegos son emigrantes y que su comida se conoce en toda Latinoamérica. «A la gente le gusta mucho nuestras empanadas de carne y pescado. Son muy sabrosas y se pueden comer en cualquier momento», explica. Isabel también se siente a gusto con el ambiente de la feria. «Es una forma de compartir con otras personas que tienen historias parecidas a la nuestra. Los gallegos somos muy abiertos y nos gusta la fiesta», afirma.

El monumento a Miguel de Cervantes en la plaza de España de Madrid es testigo de esta fiesta que reúne a todos los hispanos, explica Yenny Coromoto Pulgar León. Él jamás se imaginó poder pasar sus días acompañado por un pequeño coche lleno de café colombiano, y mucho menos pasar horas y horas escuchando bachatas de Romeo Santos. Tampoco tener el olor a parrillada argentina inundando la plaza. Pero quizás, en el fondo, le guste esta mezcla de culturas que hace de Madrid una ciudad más diversa y acogedora.

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